Les plus commandés et nos suggestions
Combinaisons pensées pour des moments spéciaux
Une entrée, deux plats premium, deux accompagnements et sauce au choix.
Tataki de Kobe, Trio Wagyu, accompagnement premium et sauce truffée.
Planches et plats parfaits pour couples et groupes
Picanha Australie 250g / Entrecôte 250g / T-Bone 500g / Rumsteck Black Angus 250g / Plumas de Porc Ibérique à la Cerise Basque au Porto. Avec 3 accompagnements au choix (sauf Pommes Dorées et Purée Truffée).
Rib Eye Maturé 500g / Filet 250g / Plumas de Porc Ibérique / Suprême de Poulet. Avec 3 accompagnements au choix (sauf Pommes Dorées et Purée Truffée).
Chuletón Rubia Gallega Gold 1kg / T-Bone 0,8kg / Tomahawk 1kg. Avec 4 accompagnements au choix (sauf Pommes Dorées et Purée Truffée).
Langouste / Crevette Tigre / Tomahawk Wagyu Australien 1kg. Avec accompagnements au choix (sauf Pommes Dorées et Purée Truffée).




Jusqu'à 10 ans
Jusqu'à 10 ans






Marinée 24 heures, cuite 6 heures à la vapeur et terminée 6 heures au four.
Picanha Australie 250g / Entrecôte 250g / T-Bone 500g / Rumsteck Black Angus 250g / Plumas de Porc Ibérique à la Cerise Basque au Porto. Avec 3 accompagnements au choix (sauf Pommes Dorées et Purée Truffée).
Rib Eye Maturé 500g / Filet 250g / Plumas de Porc Ibérique / Suprême de Poulet. Avec 3 accompagnements au choix (sauf Pommes Dorées et Purée Truffée).
Chuletón Rubia Gallega Gold 1kg / T-Bone 0,8kg / Tomahawk 1kg. Avec 4 accompagnements au choix (sauf Pommes Dorées et Purée Truffée).
Langouste / Crevette Tigre / Tomahawk Wagyu Australien 1kg. Avec accompagnements au choix (sauf Pommes Dorées et Purée Truffée).

Coupe premium de Wagyu Japonais A5, mondialement reconnue pour son marbrage extraordinaire et sa texture extrêmement tendre. Grillée au charbon avec soin pour exalter la saveur et la jutosité de la viande. Accompagnée de pomme de terre truffée et légumes grillés.
Coupe noble de Wagyu exceptionnellement marbrée, grillée au charbon pour offrir une expérience gastronomique unique.
Dão
Dão
Dão
Bairrada
Bairrada
Bairrada
Tejo / Péninsule de Setúbal
Alentejo
Alentejo
Alentejo
Alentejo
Alentejo
Alentejo
Alentejo
Alentejo
Alentejo
Alentejo
Alentejo
Alentejo
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
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Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Alentejo — Sélection Maison
Douro — Sélection Maison
Espagne
Espagne
Espagne
Espagne
Espagne
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France
France
France
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Italie
Italie
Italie
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États-Unis
États-Unis
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Vinho Verde
Vinho Verde
Vinho Verde
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Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Douro
Dão
Bairrada
Beira Interior
Tejo / Péninsule de Setúbal
Alentejo
Alentejo
Alentejo
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Nouvelle-Zélande
France
Alentejo — Sélection Maison
Douro — Sélection Maison
Douro
Douro
Mousseux — Portugal
Mousseux Rosé — Portugal
Cava — Espagne
Mousseux — Portugal
Mousseux — Portugal
Champagne — France
Champagne — France
Champagne — France
Champagne — France
Champagne — France
Porto
Porto
Madère
Madère
Madère
Porto
Porto
Porto
Mousseux
Champagne
Blanc — Alentejo
Blanc — Douro
Blanc — Nouvelle-Zélande
Blanc
Rouge — Alentejo
Rouge — Douro
Rouge
Tequila, Cointreau, Citron Vert
Tequila, Cointreau, Citron Vert, Fruit de la Passion
Rhum Blanc, Menthe, Sucre, Citron Vert, Soda
Rhum Blanc, Menthe, Sucre, Citron Vert, Fruit de la Passion, Soda
Citron Vert, Cachaça, Sucre
Citron Vert, Fraise, Vodka, Sucre. Autres saveurs : Kiwi, Fruit de la Passion, Goyave.
Whisky Bourbon, Vermouth, Angostura
Gin, Vermouth, Campari
Bourbon, Sucre, Bitters, Zeste d'Orange
Mousseux, Crème de Cassis
Mousseux, Purée de Fraise
Mousseux, Jus d'Orange
Campari, Vermouth, Eau Gazeuse
Aperol, Soda, Mousseux
Gin, Martini Dry Bianco
Rhum Blanc, Ananas, Lait de Coco
Vodka, Liqueur de Café, Café
Whisky Irlandais, Café, Chantilly
Pisco, Sucre, Jus de Citron Vert, Blanc d’Œuf
Whisky, Sucre, Jus de Citron Vert, Blanc d’Œuf
Fruits Tropicaux, Fruit de la Passion, Vodka, Rhum, Mousseux
Fruits Tropicaux, Fruit de la Passion, Vodka, Rhum, Mousseux
Fruits Rouges, Vodka, Gin, Mousseux
Fruits Rouges, Vodka, Gin, Mousseux
Ananas, Lait de Coco
Fruit de la Passion, Jus de Citron Vert, Soda, Menthe
Sirop de Gingembre, Thé Maison, Jus de Citron Vert. Saveurs : Fraise, Fruit de la Passion, Pomme Verte.
De saison
De saison
De saison
De saison
De saison
Pétillante
Pétillante
Pétillante
Petite
Moyenne
Grande
Sans alcool